Apprendre à faire son pain, du préfou et du flan maraîchin, tout en s’amusant !

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Un cycle d’ateliers pour... « Apprendre à faire son pain, du préfou et du flan maraîchin, tout en s’amusant ! »

Dates et horaires : Jeudi 13 février 2020 Jeudi 5 mars 2020 Jeudi 26 mars 2020 – De 19h00 à 21h00.

Olivier, le boulanger, vous transporte dans l’univers du pain et de produits régionaux.

Descriptif : Dans un lieu unique, venez vous amuser seul ou en famille à réaliser du pain et des produits régionaux de notre belle région... Ne venez qu’avec vos mains et votre bonne humeur, je m’occupe du reste ! Et bien sûr, je garde tous les produits pour moi... Mais non ! Vous repartirez avec tous vos produits pour une délicieuse dégustation à la maison... ;-)
Soirée 1 : De la recette, au pétrissage, façonnage et cuisson de la boule de pain...
Soirée 2 : Pétrissage manuel d’une pâte à pain, façonnage de 2 baguettes et cuisson.
Préparation de la garniture du préfou et garnissage des baguettes
Soirée 3 : Pétrissage manuel d’une pâte à foncer et façonnage dans un moule. 
Préparation de l’appareil flan maraîchin, finition et cuisson du flan

Public : Tout public de 7 à 97 ans

Tarif : 45 € le cycle de 3 ateliers

Infos et inscriptions : 06 15 43 21 39 ou opajot85@gmail.com

Inscription jusqu’au : 6 février 2020

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